Ross ha un appuntamento con Kristen, una donna del suo palazzo. Allo stesso ristorante trova Carol e Susan; Susan ha un impegno imprevisto e se ne va, Ross è talmente concentrato su Carol che non si accorge che Kristen se n'è andata. Joey non può uscire con Lorraine a meno che non trovi un amico per la sua amica; Chandler accetta, ma scopre che l'amica in questione è Janice. In qualche modo finiscono ancora insieme; Janice compra a Chandler caramelle a forma di cuore per San Valentino e Chandler la lascia (ancora). Phoebe, Monica e Rachel compiono un rituale di purificazione per liberarsi dalla sfortuna con gli uomini, che finisce con un piccolo incendio. I pompieri arrivano a salvarle.